Nos vins > Vendanges tardives et selections de grains nobles
Vendanges tardives et selections de grains nobles
- Riesling Kaefferkopf 1999 (V.T)
- Joliment complexe, délicat
- Pinot gris Kaefferkopf 1997 (V.T)
- Puissant mais pas liquoreux
- Gewurtztraminer Kaefferkopf V.T. :
- goûtez donc " la Voie du Milieu" dans les vins de terroirs!
- Riesling grand cru Wineck-Schlossberg 2000 (S.G.N)
- Charpenté et dense
4 étoiles La revue vins de France - Pinot gris Kaefferkopf 2000 (S.G.N)
- Ampleur et vivacité
- Gewurtztraminer Kaefferkopf 2001 (S.G.N)
- Intense et long
- Gewurtztraminer Kaefferkopf 2004 (S.G.N)
- Intense, encore jeune
les Vendanges Tardives et les Sélections de Grains Nobles (VT et SGN)
Raisins laissés sur pied jusqu'à maturité extrême, les grappes en perdent un tiers à la moitié de leur volume avec une très forte concentration d'arômes accentuant le caractère du cépage. La pourriture noble, le botrytis, permet même certaines années de produire quelques litres de Sélection de Grains Nobles.
Contrôlés, bichonnés, ces vins,
véritables liquoreux riches et onctueux, sont des petits trésors
destinés à défier le temps.