La biodynamie > Le principe
Qu'est ce que la biodynamie ?
Cette
méthode va clairement plus loin que seulement exclure l'emploi de produits chimiques ou de synthèse comme le fait l'agriculture biologique.
Il s'agit concrètement de:
- Créer des conditions harmonieuses entre la plante et l'environnement, la terre, l'espace.
- Reconnaître dans la terre un organisme à part entière. effectuer un travail du sol fréquent par des labours et des griffages permettant à cet organisme de mieux respirer.
- Appliquer des préparations, essentielles à la conduite en biodynamie. ces préparations sont confectionnées avec des matières végétales et animales.
La préparation 500, bouse de corne, agit sur la plante dans son ensemble. Elle renforce la vie souterraine. Les racines sont par son action plus allongées, plus denses, mieux réparties. Cette préparation est appliquée au printemps.
La préparation 501, silice de corne, aide au développement des feuilles, à l'équilibre de la fleur et à l'énergie nécessaire à une bonne et belle fructification. Cette préparation est appliquée en été et en automne.
- Utiliser le support de l'eau, sa mémoire avec une dynamisation, un brassage rythmique de ces matières préparées.
- Amender le sol avec un compost composé de paille, fumier, branchage pour un bonne aération et des préparations valériane, camomille, achillée, pissenlit, chêne et ortie.
- Favoriser un meilleur enracinement et un développement des feuilles et des fleurs pour une fructification équilibrée.
A cela s'ajoute l'utilisation de tisanes ou décoctions de prêle, d'ortie, de saule en pulvérisation, favorisant ainsi le renforcement des défenses naturelles de la plante ; le saule riche en acide salicylique, la prêle pour sa capacité à remettre les champignons à leur place : le sol, l'ortie par ses vertus fortifiantes.
Nous suivons le calendrier établi par Marie Thun ('calendrier des semis'
- info@bio-dynamie.org - www.bio-dynamie.org ). Cette femme allemande a effectué
des travaux sur plus de 50 années en distinguant quatre grandes familles
de plantes cultivées : les feuilles, les fleurs, les racines et les
fruits.
Maria Thun s'est elle-même beaucoup inspirée des propos de
Rudolf Steiner.